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Sélections de recettes de cuisine de dos de cabillaud

Notre choix de meilleures recettes de dos de cabillaud.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...

Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

Il est beau mon cabillaud !
Il est beau mon cabillaud !

En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.

Morue ou cabillaud, même topo !
Morue ou cabillaud, même topo !

Deux poissons qui n'en font qu'un.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de dos de cabillaud partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Avec Quitoque vous êtes le Chef et rien que le Chef !
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Assaisonner
lexique
Assaisonner

Assaisonner une viande, une salade, un apprêt.

Aigre-doux
lexique
Aigre-doux

Association de l'acide et du sucré ensemble !

Anis étoilé
herbes et épices
Anis étoilé

Appelé aussi badiane chinoise, il est apprécié pour sa saveur puissante.

Poivre rond
herbes et épices
Poivre rond

Une épice qui se trouve sur toutes les tables du monde.

Poivre long
herbes et épices
Poivre long

Un poivre rare à la saveur chaude et piquante.

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